Ich weiss nicht, wie ich es anders beschreiben soll. Es gibt noch die Variante des "Hot Pot". Bei beiden Varianten werden mit einem Gefäss glühender Kohle auf den Tisch gestellt. Es gibt einen Korb mit Gemüse, Ei, Fisch oder Fleisch und es wird am Tisch selbst gegart. Quasi Fondue.
Gestern fuhren die Besitzter des "homestay" mit allen Gästen zum Barbeque zu einen der unzähligen Essenbuden. Dort gab es ein Buffet mit tollen Sachen und wir haben unsere Leckereien auf dem heissen Metall des Korbes und im Wasserrand gegart.
Gäste aus Thailand, Japan, China, USA und Deutschland (ich). Es war eine tolle Atmospähre und ein schönes Erlebnis.
Der Clou: Ich durfte eine von diesen wackeligen Honda 4 Gang Halbautomatik fahren.
Es ist hier in Mae Chaem so toll, dass ich gerne länger bleiben würde. Oder in den nächsten Tagen einfach nochmal vorbeikommen. Mal sehen.
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